coniglio ischitano

IL GUSTO DELLA TRADIZIONE

Se non hai mai sentito parlare del coniglio all’ischitana probabilmente non hai mai messo piede sull’isola….

Piatto tipico della cucina locale tramandato da madre a figlia e di generazione in generazione.

Da noi è speciale l’antica ricetta ce l’ha insegnata nonna Carmela!